中国质量旧事网讯 12月28日下战书，省市市场监管局召开专题会议，摆设全市2026年除夕、春节“两节”期间食物平安工做，切实保障除夕、春节“两节”期间人平易近群众饮食消费平安。市局相关科室担任人，区）市场监管局分担局带领和食物监管科室担任人加入。
会议要求，一要加强食用农产质量量平安监管。督促落实禁限用药相关和质量平安抽检监测、加强农产物上市前速测把关，不及格食用农产物流入市场。二要加强食物出产平安监管。聚焦肉成品、酒类、食用油、永年驴肉、大名喷鼻油、鸡泽酱腌菜和膨化食物、邱县牛羊肉等区域特色产物，全面查抄食物出产企业天分文件、原料采购、索证索票、及格证明、食物添加剂办理、产物标识和出厂查验各个环节。三要加强食物发卖平安监管。以农村及城乡接合部、火车坐汽车坐、高速公办事区等为沉点区域，以大型商场超市及连锁门店、批发市场、食物展销会、收集食物运营等为沉点对象，以米面油、肉成品、水产物、乳成品、酒类、节令食物、特色处所食物等为沉点品种，强化线上线下同步监管，峻厉冲击无证运营和制售冒充伪劣、掺假、虚假宣传等违法行为。四要加强餐饮食物平安监管。旅逛景区和道等特色食物街区、车坐、高速公办事区、餐饮集中街区、网红打卡地、灯会庙会等为沉点区域；以婚宴、旅逛团餐、连锁餐饮等集顶用餐单元及餐饮办事单元为沉点对象，沉点查处餐饮办事单元（含学校食堂）违法利用添加剂、利用过时变质等不及格原辅料、未按配备利用餐饮具清洗消毒等设备设备、清洗消毒不完全、生熟食物加工东西、食物容器混用、加工制做不卫生、从业人员未持无效证件上岗、入网餐饮办事单元天分不合规等违法违规行为。督促外卖平台严酷入网餐饮办事单元天分审核，规范“无堂食外卖”运营行为，推广“食安封签”。加强农村集体会餐办理，食物平安变乱。五要加强特殊食物平安监管。凸起保健食物、乳成品出产企业监管，沉点查抄企业获证前提、产物许可、出产工艺、产物标签等；保健食物能否声称疾病防止和医治功能。聚焦药店、母婴店、商超以及收集平台等沉点发卖场合，沉点查抄特殊食物索证索票、专区专柜运营、警示语设置、标签标识和告白宣传等行为。六要加强食用农产物发卖环节监管。聚焦农贸农批市场、超市、专营店、农村集市等沉点区域，环绕生鲜肉类、辣椒、大葱、生姜、芒果、喷鼻蕉等沉点品类，沉点查抄进销货台账、检疫查验、及格证明和储存要求等违法违规行为。出格加强对农批市场快检室的查抄，不及格食用农产物流入市场。
