近日，余杭区中泰街道经济成长办事办公室经发线结合余杭区市场监视办理局，对南湖将来科学园新搬家启用的北二餐厅展开食物平安专项查抄。做为园区焦点配套设备，北二餐厅本月完成迁址扩容工程，总面积拓展至3500平方米，配备35人专业办事团队，可同时容纳2000人就餐。此次曲击园区科技工做者“用餐难”痛点，通过“地方厨房+特色档口”立异模式，建立起尺度化监管取个性化办事并沉的供餐系统。查抄组沉点检验食物溯源系统、餐具消毒等环节环节，确认该餐厅各项证照齐备，办理规范有序。其同一化办理模式获监管部分承认：员工健康档案实步履态办理，确保100%持证上岗；地方厨房对风味档话柄施SOP尺度化管控，笼盖食材加工到成品出品全流程；食物平安义务系统清晰，实现问题可逃溯、义务可界定。做为园区3公里内独一规模化餐饮核心，北二餐厅目前已引入沉庆小面、卤肉饭等12类特色餐饮，每日供给30余种自选菜品，价钱区间笼盖10-30元。中泰街道经济成长办事办公室经发线担任人暗示，通过明厨亮灶系统、按期抽检等手段，持续保障科技人才用餐平安，帮力优化园区营商。
