近日，临泽县蓼泉镇市场监管所集中开展校园及周边食物平安专项查抄，通过精准施策、多向发力，全面守护师生“舌尖上的平安”。聚焦食堂后厨“环节点”，守牢食材平安“泉源关”。采纳“线上+线下”双轨监管模式，从业人员健康办理、卫生、食物原料采购储存、食物添加剂利用、餐饮具消毒、食物留样记实及“日管控、月安排”轨制施行环境开展全方位查抄。针对发觉的设备洁净不及时、食材存放分类不规范等问题现场指点整改。同时，要肄业校食堂要进一步夯实从体义务，加强日常排查，规范加工操做流程，从泉源杜品平安现患，确保用餐平安。聚焦周边商户“风险点”，建牢商品畅通“质量关”。以饮料、乳成品、零食等学生高频消费食物为沉点，对校园周边食物运营单元开展拉网式排查。沉点检验索证索票和进货检验轨制落实环境，冒充伪劣食物、“三无”产物及“盗窟”仿冒商品等违法行为。查抄过程中，现场指点商户规范运营行为，强调严禁向学生发卖不及格商品。至目前，已查抄校园周边食杂店、食物小摊贩8家，督促整改问题12个，无效净化校园周边食物消费。聚焦宣传指导“笼盖点”，织密社会共治“防护关”。采纳“案例警示+学问科普+趣味互动”三维宣传模式，为学生打制沉浸式食物平安宣传讲堂。通过度解6起典型校园食物平安案例，活泼食物分辨技巧和食物平安学问，借帮图文PPT取现场互动讲授，帮帮学生控制识别“三无”产物、查看食物标签等适用技术。通过发放宣传材料，现场答疑解惑，激发学生参取热情，让学生正在寓教于乐中提拔食物平安认识，实现“教育一个孩子，带动一个家庭”的辐射效应，鞭策构成食物平安社会共治新款式。
